3401☆ヴィーガン料理教室開催決定

先日、お友達と「ヴィーガンオードブル」ランチ会しました☆

肉も魚、卵、チーズも使ってないとは思えない彩り😳

大豆、豆腐、チアシードなどなど☆
何か健康になった気分(笑)
(あっ!回りのサブメニューはさておき(笑))
子どもたちは家の中で遊びまわって。
ママたちはいっぱいお喋りして楽しかった☆

 

 

 

 

この彩り!美しい☆

 

 

 

 

皆さんヴィーガンって知ってましたか?

私はヨガの小島先生に教えてもらったのですが。

世界的セレブの間でも定着していて、芸能界でも市川海老蔵さんやベッキーさんもヴィーガン料理推奨なんですって!

ビーガンとはイギリス発祥の「完全菜食主義」

ビーガンは20世紀の中頃に登場したもので、ベジタリアンの一種です。ビーガンとは「Vegan(ヴィーガン)」と書き、「Veg(etari)an(ヴェジタリアン)」が短縮されて出来た言葉だそうです。


魚介類

乳製品(酪農製品)
蜂蜜
昆虫(コチニール色素を含む)
は一切食べません。ですから純粋菜食主義者とも呼ばれます✨

 

ヴィーガン料理を取り入れると…。

⭐️脂肪が減って身体が軽くなる

当然ですが、肉類より野菜類、穀類の方が脂質やカロリーは低く、自然とダイエットになっていきますよね。

食事自体が低脂肪になるので、

⭐️高血圧
⭐️動脈硬化
⭐️心筋梗塞
などのリスクを減らすことが出来ます。

脂質はココナッツオイル、アボカドオイルなど天然の質の良いオイルを少量摂るだけで十分ですから、1日の総摂取カロリーも大幅に減らすことが出来ますね。

⭐️疲れにくくなる

⭐️血液がサラサラになって循環器への負担が減る

⭐️息切れ動悸が減って身体が軽くなると疲れにくくなるというメリットもあります。

⭐️食物繊維でお通じが良くなる

毎日たっぷりの野菜を食べていると、

不溶性食物繊維
水溶性食物繊維
の両方を摂ることが出来て、便秘の解消に役立ちます。

⭐️腸内環境がよくなることで、お肌がきれいになったり、髪が増えたりと美容にもいいそうです。

日本人は元々肉を食べていませんでしたから、もしかしたらヴィーガンの食事は体質にあった食べ方かも知れませんね。

 

ヴィーガン料理教室開催します!詳しくはこちら↓↓↓

https://ameblo.jp/yuuuuuuukky1228/entry-12335445742.html

既にご予約頂いています☆

ご家庭でも少し取り入れてみてはいかがでしょう?

関連記事

PAGE TOP